
MADE IN ITALY
Dieser
neue Abschnitt des Portals www.nuovitinerari.it zu einem Schaufenster
für die herausragenden Leistungen der engagierten italienische Speisen
und Weine Erbe.
Von
Region zu Region, von Provinz zu Provinz präsentiert die Spezialität
Handwerks, dass die Gerichte und die Tabellen der Italiener, jene
Produkte, die den Ruf als das beste italienische Küche Kochen in der
Welt erworben haben, bereichern.
Von
Molkereien von Valtournenche, wo es produziert das Aostatal Fontina Dop
durch den Piemont, Langhe und Roero zu entsprechen Barolo,
Nebbiolo und
lokale Spezialitäten von der Trüffel von Alba an die italienische
Riviera verbessert, um eine Meeresfrüchte der provenzalischen
Inspiration zu finden.
Probieren
Sie den "Knot of Love" die Tortellino von Valeggio sul Mincio immer im
Wettbewerb mit den Ravioli Mantovani und Tortellini Bolognesi. In Ferrara halten wir zum Besuch des Herstellers Salama da Sugo, Wurst traditionell zu Weihnachten mit der Familie serviert.
Transcending
der toskanischen Apennin-Emilian, nachdem die Angriffe zwischen der
Romagna und der Adria-Küste, werden Sie die Möglichkeit, die
authentischen Werte aus einer Küche grundsätzlich bäuerliche
Traditionen verbunden wiederzuentdecken, von Ribollita zum Fiorentina
Steak haben, einfache Gerichte einzigartigen Geschmack immer zu vollmundige Weine wie Chianti Classico und Montepulciano.
Die
Reise geht weiter nach Süden bis vor den Molkereien Molise zu besuchen
und dann in der Halbinsel von Sorrent auf der Suche nach alten Aromen,
die dieses Gebiet: von Limocello Dop Halbinsel von Sorrent Sorrent
Pasta von Gragnano auszudrücken.
Von
hier aus erreichen bald den Cilento Heimat der ursprünglichen
mediterranen Ernährung, fahren Sie dann mit den Traditionen von Apulien
und Kalabrien vor Beendigung der Reise an dem Punkt, an dem die
italienische und die europäische Kultur mit den afrikanischen
Lampedusa, tropic Italienisch, für den Gaumen mit Freude entdecken die Geister der Insel, die Spezialitäten Mullet oder in den lokalen Cus-Kunden!